Ingredienti:
- – 400 ml di acqua
– 200 gr di zucchero - – 200 gr di succo di limone
- Difficoltà: Facilissima
- Cottura: 5-10 minuti
- Preparazione: 30 minuti
- Dosi: 4 persone
Preparazione:
Una granita al limone è proprio quello che ci vuole per rinfrescarsi quando le temperature si alzano. Saporita, fresca e gustosa, è amata da tutti, grandi e piccini.
Perfetta durante una giornata in spiaggia oppure prima dell’aperitivo dopo essere stati al mare, la granita al limone può essere preparata anche in casa in maniera molto semplice.
Dolce e facilissimo da preparare per portare in casa tutta la bontà e la freschezza dei limoni: ecco la ricetta di questa granita gustosa e che vi toglierà la sete donandovi un sapore dolce e fresco in tutta la bocca.
Preparazione
Per preparare una granita al limone fatta in casa, mettete una pentola sul fuoco e unite l’acqua allo zucchero e mescolate finché lo zucchero non si dissolve. Questo sarà il liquido che donerà il sapore dolce al vostro drink, perciò dosate la quantità di zucchero a seconda del vostro gradimento.
A questo punto spegnete la fiamma e unite il succo dei limoni filtrato con un colino al composto. Date un’ultima mescolata e versate la granita in una vaschetta che riporrete in freezer. Dopo due ore ammorbidite il composto che si sarà addensato usando un mixer a immersione. Frullate per un minuto e poi rimettete in freezer la granita.
Passate altre 2 ore potete servire la granita al limone in palline, in piattini da dessert gelati o in bicchieri da vino. Guarnite con le foglie del limone e la sua scorza grattugiata. Ovviamente non può mancare una cannuccia per gustare al meglio la vostra granita al limone, che può essere assaggiata anche con un cucchiaino da gelato per ottenere un po’ di fresco nel minor tempo possibile!
